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바 형식으로 된 곳도 있고 테이블도 있고 혼술, 단체 모임 가지기에도 괜찮은 곳이었습니다.
육질이 장난 아니라는 건 나이프로 딱 썰어보면 또 느껴지는데 엄청 부들부들 거리는 고기의 질감이 좋더라구요
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신메뉴 ‘마라 쌀국수’는 여기에 마라 소스를 더해 얼큰한 맛을 더했다. 시그니처인 ‘촙촙면’은 칠리 페이스트를 이용해 매콤하면서도 고소한 맛의 꾸덕한 소스가 독특한 누들. 주말엔 웨이팅이 잦으니 방문 시 참고하면 좋다.
두 가지의 단점을 줄이고 장점을 살린 소스가 대중에게 인기를 끌었던 거같은데요
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또 시간이 지나면 면이나 다른 재료들이 오일을 빨아 들여서 충분하지 않을 때가 있는데 이상하게도
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